CONVENIO DE COLABORACIÓN CON LA FERIA DE ZARAGOZA PARA LA CELEBRACIÓN DE LA FERIA QUALIMEN Y DEL SALÓN ALIMENTARIO DEL PRODUCTO COOPERATIVO QUALICOOP
El Consejo de Gobierno ha aprobado hoy un acuerdo de colaboración entre el Departamento de Agricultura y Alimentación con la Feria de Zaragoza por importe 162.180 euros para la puesta en marcha del 14 al 17 de junio de la Feria Internacional del Mercado Alimentario Qualimen y del Salón Alimentario del Producto Cooperativo Qualicoop.
Las señas de identidad de este certamen serán la calidad y la seguridad alimentarias. De ahí su nombre Qualimen y su logo , una "Q" que simboliza la calidad. Uno de los aspectos que diferenciará a esta feria con respecto a otras será un Salón Cooperativo Qualicoop, que sólo en Aragón aglutina más de 160 empresas y en el que se debatirá sobre Alimentación y desarrollo sostenible, Producto cooperativo y valor territorial, y Mercadotecnia y desarrollo del producto.
Alrededor de treinta sectores de alimentación, bebidas, instituciones y asociaciones interprofesionales presentarán sus productos, actividades y servicios y en este certamen, dirigido a importadores, exportadores, comercializadores, distribuidores, grandes superficies, minoristas, tiendas "gourmet" y personal de hostelería y restauración.
Entre las actividades paralelas destacadas, habrá unas Jornadas Técnicas sobre Trazabilidad, seminarios sobre Seguridad Alimentaria, Salud y Ocio, Centrales de Compras y Exportación de Empresas de Alimentación, un Foro de Restauración del Valle del Ebro, un Salón del Gusto del Valle del Ebro y una Gala de los Alimentos de Aragón.
Hasta que se abran las puertas de la Feria de Zaragoza para acoger Qualimen, los organizadores en estrecha colaboración con el Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón se han fijado como meta la presencia de más de 100 expositores y la asistencia de más de 5.000 visitas profesionales. El objetivo es que Qualimen se consolide como una feria estratégica para Zaragoza, que un radio de 300 kilómetros tiene 20 millones de consumidores potenciales. Además, la industria agroalimentaria se ha convertido en el primer sector nacional, con más de 2,5 millones de personas empleadas.
El Ejecutivo autónomo ayudará a que las firmas aragonesas estén presentes en esta feria aportando el 50% del coste del suelo. Además, Qualimen, el Gobierno aragonés y la Feria de Zaragoza, dedicarán el 0,7% del presupuesto del certamen a las Organizaciones No Gubernamentales (ONGs) que trabajan para mejorar la nutrición de los niños castigados por el hambre y las guerras en los países desfavorecidos.
Aprovechando la celebración de la feria, el Gobierno de Aragón ha organizado la primera edición de los Premios Alimentos de Aragón. Las modalidades de los premios son: trabajos escolares, artesanía alimentaria, industria agroalimentaria, gastronomía, divulgación agroalimentaria, trabajo artístico, solidadaridad y alimentos e investigación. También habrá un premio Especial Alimentos de Aragón que premiará a personas o entidades que se hayan destacado de una forma notable en el sector de la agroalimentación aragonesa en los campos de producción, transformación o comercialización.
El premio consistirá en una escultura original y un diploma acreditativo del mismo para cada una de las modalidades. Las solicitudes pueden presentarse en un sobre cerrado indicando I Premio Alimentos de Aragón y dirigidas al Director General de Fomento Agroalimentario del Gobierno de Aragón. Los modelos de presentación de solicitudes pueden consultarse en el Boletín Oficial de Aragón (BOA) del 7 de febrero de 2005.
El plazo de presentación finaliza el 30 de abril de 2005. Los galardones se entregarán en una gala especial Alimentos de Aragón que se celebrará en junio en Zaragoza, coincidiendo con la celebración de la Feria Internacional del Mercado Alimentario Qualimen.